NOSOTROS
La creatividad e innovación son clave para construir el futuro,
sin olvidarnos nunca de los pilares fundamentales,
la tradición y la coctelería clásica.
sin olvidarnos nunca de los pilares fundamentales,
la tradición y la coctelería clásica.
Miguel Ángel Jiménez, Marta Benzal y Javier Detry
NOSOTROS
La creatividad e innovación son clave para construir el futuro,
sin olvidarnos nunca de los pilares fundamentales,
la tradición y la coctelería clásica.
sin olvidarnos nunca de los pilares fundamentales,
la tradición y la coctelería clásica.
Miguel Ángel Jiménez, Marta Benzal y Javier Detry
Diseñamos experiencias liquidas únicas,
basadas en una coctelería de producto
que apuesta por ingredientes naturales
de calidad, temporada y proximidad que,
junto a una filosofía culinaria y sus técnicas de elaboración, llevan la coctelería a un siguiente nivel en términos de
aroma, sabor, textura y complejidad.
basadas en una coctelería de producto
que apuesta por ingredientes naturales
de calidad, temporada y proximidad que,
junto a una filosofía culinaria y sus técnicas de elaboración, llevan la coctelería a un siguiente nivel en términos de
aroma, sabor, textura y complejidad.
Diseñamos experiencias liquidas únicas,
basadas en una coctelería de producto
que apuesta por ingredientes naturales
de calidad, temporada y proximidad que,
junto a una filosofía culinaria y sus técnicas de elaboración, llevan la coctelería a un siguiente nivel en términos de
aroma, sabor, textura y complejidad.
basadas en una coctelería de producto
que apuesta por ingredientes naturales
de calidad, temporada y proximidad que,
junto a una filosofía culinaria y sus técnicas de elaboración, llevan la coctelería a un siguiente nivel en términos de
aroma, sabor, textura y complejidad.
FILOSOFÍA
DE TRABAJO
FILOSOFÍA DE TRABAJO
Ingredientes de calidad 100% naturales
Selección de las mejores materias primas y productos españoles de calidad.
Valor humano
Ponemos en valor el producto que hay detrás de cada elaboración, dando visibilidad y voz a los expertos que nos lo proporcionan.
Innovación
La cocina y sus técnicas de elaboración forman parte de nuestra inspiración en el diseño de experiencias líquidas.
Sostenibilidad
Nuestro compromiso implica apostar por materiales sostenibles, respetar el producto y apoyar el oficio de los productores, contribuyendo a una economía circular.
PARTNERS
PARTNERS
Creemos en una comunidad conectada y en trabajar de la mano de partners que nos aportan calidad, conocimiento y credibilidad.
Conoce a
nuestros productores
